随着生活水平的提高，人们对食材的要求越来越高。从产地到餐桌，生鲜、蔬菜瓜果等食物的新鲜程度随时间延长而递减。为保障货物的高品质，绿通运输的时效性要求从多少天，“卷”到了多少小时，甚至多少分钟。多拉快跑，是跑绿通的决胜关键。