生鲜电商是“互联网+”影响和渗透的最后一片“蓝海”，也是各方势力争夺的战略高地。目前中国的生鲜电商可以说是机遇与挑战并存，生鲜电商总是处于投资者前赴后继的状态中，不断的倒闭，又不断的投入，最主要的原因在于一是生鲜电商拥有巨大的市场规模，未来增长速度也非常迅猛;二是越来越的80、90后年轻人对生鲜电商的接受度、认可度也越来越高。与此同时，就诞生了多种生鲜经营模式，到底那种模式能够适应中国国情，解决好“最先一公里”和“最后一公里”问题并能够盈利，今天笔者就给大家简要分析一下时下最盛行的几种生鲜电商经营模式，希望对大家有所启发。